O pH que significa ‘hidrogênio potencial’ refere-se ao nível de acidez de uma substância – o intervalo da escala é de 1 a 14 com números altos considerados alcalinos e os baixos são ácidos. Enquanto um pH de 7 é classificado como neutro, o “relógio natural ” da pele é em torno de  5,5, o que significa que nossa pele é naturalmente ácida. Assim, a pele  pode afastar patógenos nocivos e radicais livres que podem aumentar o processo de envelhecimento. Em outras palavras, quando a pele está em seu nível de pH ideal, a função de barreira e a retenção de umidade melhoram. Um pH da pele levemente ácido também ajuda a flora bacteriana normal (saudável) a permanecer ligada à epiderme.